Pesään jätetään riittävästi omaa ravintoa ja yhdyskunnan tilannetta seurataan myös sadonkorjuun jälkeen.
Meistä
Pienimuotoista mehiläishoitoa pitkäjänteisesti.
Zunarethivessia rakentaa toimintansa mehiläisten hyvinvoinnin, paikallisen luonnon tuntemisen ja huolellisen käsityön varaan. Jokainen satokausi on erilainen, ja juuri siksi myös hunaja saa olla erilainen.
Ajatus työn takana
Hyvä satokausi alkaa jo ennen ensimmäistä hunajapisaraa.
Keväällä huomio on yhdyskuntien talvehtimisessa, ravintotilanteessa ja kasvun käynnistymisessä. Kesän aikana tarkkailemme pesien tilantarvetta, parveilupainetta ja ympäröivää kukintaa. Sadonkorjuun jälkeen työ jatkuu: pesien täytyy lähteä talveen vahvoina.
Meille mehiläishoito ei ole vain hunajan tuotantoa. Se on myös pölyttäjien elinympäristön ymmärtämistä, materiaalien kunnossapitoa, satotiedon seurantaa ja jokaisen yhdyskunnan yksilöllistä tarkkailua.
Toimintaperiaatteet
Neljä asiaa, joista emme tingi.
Pidämme sadot eräkohtaisina mahdollisuuksien mukaan, jotta alkuperä ja satokauden luonne säilyvät ymmärrettävinä.
Hunaja käsitellään mahdollisimman vähän: linkous, selkeytys ja pakkaus tehdään rauhallisesti ja puhtaasti.
Emme tavoittele teollista tasalaatuisuutta. Väri, rakenne ja aromi voivat vaihdella luonnollisesti erästä toiseen.
Vuodenkierto
Mehiläistarha elää neljässä vuodenajassa.
Suomessa lyhyt mutta intensiivinen kesä tekee jokaisesta viikosta merkityksellisen. Tarhan työ rytmittyy säätilan, kukinnan ja yhdyskuntien kehityksen mukaan.
Kevät
Talvehtimisen arviointi, pesien puhdistus ja tilan lisääminen kasvaville yhdyskunnille.
Kesä
Kukinnan seuraaminen, parveilun hallinta, emojen ja sikiöalan tarkkailu sekä hunajatilan lisääminen.
Syksy
Kypsän sadon korjuu, tarvittavat hoitotoimet ja yhdyskuntien valmistelu pitkään talveen.
Talvi
Kaluston huolto, vahatyöt, seuraavan kauden suunnittelu ja pesien rauhallinen ulkoseuranta.
Kuvia tarhalta
Pesän sisällä jokainen rakenne palvelee tarkoitusta.
Haluatko tietää lisää satokaudesta?
Tuotteiden saatavuus riippuu kukinnasta ja sadosta. Ajantasaisen tilanteen saat suoraan meiltä.